春の七草

七草粥に入れる「春の七草」は、スーパー等でパック売りで手に入ります。が、手に入らなかった場合、７つのうちの1種類だけでもいいじゃないですか。自分で手に入れて、自分でお粥にする、その経験をさせてあげたいと思うのです。

新年始めのおさんぽで「春の七草」を探すのが我が家の慣例。セリ、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざを探してみよう。さすがにすずな、すずしろは畑を見るべし。

１月７日は「七草」春の七草を摘んでお粥にし（七草粥）て食べお正月料理で疲れた胃腸を休めるならわしですね。 １２月から庭のようすを見て、2024年はたくさん収穫できそう！しかも日曜日！　ゆっくり摘んでお粥を作れそうだな～♪とウキウキ♪ワクワク...